D'uns anys ençà, la calçotada s'ha posat de moda. Els vallencs hem vist com el nostre costum de trobar-nos, atipar-nos de calçots, llangonissa i tortells de nata per dins i per fora, ha esdevingut una tradició tendent a globalitzar-se.

Però la calçotada no és sols trobar-se per menjar, és una autèntica teràpia de grup, ideal per a resoldre conflictes personals, professionals o grupals. Idònia per a crear llaços d'unió i trencar desafeccions i mals entesos.

Amb aquest blog reivindicarem el valor de la calçotada com a festa gastronòmica i social, com a eina de convivència i bon humor.

Visca la calçotada!

dimarts, 5 de març del 2024

Museu casteller.

Hi tornem, i que per molts anys ho puguem fer. Aquest cop també amb el Pep i l'Angelina, que no són pirinencs, però sí amics. La visita al museu casteller de Catalunya ha satisfet les espectatives, i la calçotada a cal Ganxo també. Apa, ara a continuar la tradició, no s'ha de perdre.
Publicat per a Cap comentari:
Etiquetes de comentaris:
Subscriure's a: Missatges (Atom)