D'uns anys ençà, la calçotada s'ha posat de moda. Els vallencs hem vist com el nostre costum de trobar-nos, atipar-nos de calçots, llangonissa i tortells de nata per dins i per fora, ha esdevingut una tradició tendent a globalitzar-se.

Però la calçotada no és sols trobar-se per menjar, és una autèntica teràpia de grup, ideal per a resoldre conflictes personals, professionals o grupals. Idònia per a crear llaços d'unió i trencar desafeccions i mals entesos.

Amb aquest blog reivindicarem el valor de la calçotada com a festa gastronòmica i social, com a eina de convivència i bon humor.

Visca la calçotada!

dimarts, 5 de març del 2024

Museu casteller.

Hi tornem, i que per molts anys ho puguem fer. Aquest cop també amb el Pep i l'Angelina, que no són pirinencs, però sí amics. La visita al museu casteller de Catalunya ha satisfet les espectatives, i la calçotada a cal Ganxo també. Apa, ara a continuar la tradició, no s'ha de perdre.
Publicat per a Cap comentari:
Etiquetes de comentaris:

dissabte, 4 de març del 2023

Santes Creus - Esterri.

No es podia perdre la tradició, els amics del Pirineu havien deixat de baixar a fer la calçotada per culpa del p virus. Però un cop s'ha acabat el tema, hi tornem. I aprofitem per a fer una visita guiada al reial monestir de Santes Creus, joia de la comarca de l'Alt Camp.
Publicat per a Cap comentari:

diumenge, 1 de març del 2020

Lluïsotada.




Enguany una sola calçotada, de moment?
A Bonastre, el Sebastià de cal Lluïsot ens ha donat una lliçó pràctica d'enologia i un tomb pels voltants del poble. Menjar, beure i bona companyia, un dia ben distret.
Publicat per a Cap comentari:

diumenge, 18 de març del 2018

Agermanament pallarès.

Malgrat les dificultats, problemes familiars, pèrdua del mas...hem tornat a fer la calçotada amb els amics del Pallars.
L'amistat és el més important, i no s'ha de perdre mai!
Publicat per a Cap comentari:
Etiquetes de comentaris:

diumenge, 29 de març del 2015

Gallinetes 2015, Lluïsotada.




Enguany la calçotada Gallineta ha estat diferent, tothom ha opinat que millor. 
Ha estat la Lluïsotada, que és la calçotada ampliada a tast de productes de la terra a la mateixa terra que ofereixen en Sebastià Pié i l'Helena Padró.
Realment una experiència interessant. A més a més, feia un día magnífic, i les vistes de la zona de Bonastre són excel·lents, amb la primavera començant per acabar d'adobar-ho.
No cal dir que la companyia, com cada any, la millor.
Publicat per a Cap comentari:
Etiquetes de comentaris:

diumenge, 16 de març del 2014

La darrera d'enguany.

Com cada any, els amics d'Esterri i Mafet han compartit calçots i carn amb nosaltres. Aquesta potser serà la darrera, enguany quatre, però amb molt bona companyia totes.
Publicat per a Cap comentari:
Etiquetes de comentaris:

diumenge, 16 de febrer del 2014

Gallinetes 2014.

Enguany la calçotada de Ca la Gallineta ha estat avui a Tarragona mateix, molt a la vora de la plaça Imperial Tàrraco.
Organitzada per l'Antònia Martorell (l'Antonieta) i amb vint-i-set assistents.
Sí, no és una calçotada molt ortodoxa, però el més important és mantenir el contacte i el bon ambient. no?
Les tradicions, quan són bones, no s'han de perdre.
Publicat per a Cap comentari:
Etiquetes de comentaris:
Subscriure's a: Missatges (Atom)