D'uns anys ençà, la calçotada s'ha posat de moda. Els vallencs hem vist com el nostre costum de trobar-nos, atipar-nos de calçots, llangonissa i tortells de nata per dins i per fora, ha esdevingut una tradició tendent a globalitzar-se.

Però la calçotada no és sols trobar-se per menjar, és una autèntica teràpia de grup, ideal per a resoldre conflictes personals, professionals o grupals. Idònia per a crear llaços d'unió i trencar desafeccions i mals entesos.

Amb aquest blog reivindicarem el valor de la calçotada com a festa gastronòmica i social, com a eina de convivència i bon humor.

Visca la calçotada!

dilluns, 13 de gener de 2014

SCFN.

La primera d'enguany, de restaurant, però ja compta.
Enguany els de la Societat Catalana de Fotògrafs de Natura només vam ser set, a l'hora de menjar calçots. Però no per això va ser menys entretingut i enriquidor.
Si més no, estàvem tranquils.

Cap comentari:

Publica un comentari